盛梅青花椒水煮鱼调味料,麻辣清香好味道!简单四步,美味共享!

发布者:艳秋  阅读次数:462  发布时间:2019/1/26 16:03:02

    一提到重庆,我们一定会想到豪爽的江湖菜。水煮鱼正是重庆江湖菜的代表,鱼肉细嫩、口味麻香厚重,是下饭喝酒的佳品。大气的一盘鱼肉端上来,花椒的麻味和辣椒的辣味都扑鼻而来,即使隔着一条街也能被香气勾起肚子里的馋虫来。盛梅青花椒水煮鱼调味料,麻辣清香好味道!简单四步,美味共享!

盛梅青花椒水煮鱼调味料,麻辣清香好味道!简单四步,美味共享!

    盛梅青花椒水煮鱼调味料,麻辣清香好味道!

    盛梅青花椒水煮鱼调味料,是在四川水煮鱼的基础上突出青花椒鱼的特点,成品麻辣可口,清香怡人,吃起来别有一番风味,是家庭主妇的理想选择。

    ★传统工艺:

    盛梅青花椒水煮鱼调味料,秉承传统工艺,融入了多年来积累的制作,并结合现代科学技术研制而成。

    ★香醇悠长:

    盛梅青花椒水煮鱼调味料做出的菜品香醇浓郁、回味悠长,是家庭、餐馆、馈赠之佳品。

    ★一料多搭:

    盛梅青花椒水煮鱼调味料还能用于水煮肉片、毛血旺、麻辣鱼等。

盛梅青花椒水煮鱼调味料,麻辣清香好味道!简单四步,美味共享!

    盛梅青花椒水煮鱼调味料,简单四步,美味共享!

    1、腌:腌制5分钟

    将1-1.5千克的鱼切成片或块置于容器中,沥干水分后加入腌料包码匀,静置5分钟。

    1、炒:炒出香味

    锅中倒入少许植物油,加入调料包翻炒出香,加水约1.2千克(以淹没鱼为准)。

    1、加:加入鱼肉

    放鱼头、鱼骨煮约3分钟后捞出装盘,再往汤中加入备好的鱼片或块,煮1-2分钟即可食用。(根据个人喜好可加入适量的葱节和香菜等,风味更佳)。

    1、浇:浇入热油

    将青花椒油包撒在煮好的鱼表面,用植物油烧至8成熟,浇于青花椒上,即可食用。

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